El horno Valoriani Verace está diseñado para cocer la auténtica pizza napolitana gracias a su sistema patentado RHS® (Recycling Heating System). Este sistema de recuperación del calor, patentado por Valoriani, asegura una circulación homogénea del calor por todo el horno, manteniendo una temperatura de cocción constante y uniforme. Incluso en las zonas más alejadas de la fuente de calor, se garantiza un consumo energético reducido y una cocción perfecta y uniforme de la pizza.

Este horno, disponible en versiones de gas o leña, ha obtenido la certificación de la prestigiosa Asociación Verace Pizza Napoletana, que lo clasifica como ideal para la auténtica pizza napolitana. Además, su diseño optimiza la calidad del aire en la atmósfera, superando a los hornos convencionales y cumpliendo con las estrictas normativas legales. Nuestros hornos italianos de gas o leña están diseñados para resaltar la maestría e inspiración del pizzero, elevando sus capacidades al máximo.